onsdag 12. desember 2012

Back on track med julelikør!

 
Bloggen er oppe å går igjen.
Velkommen tilbake alle besøkende!
 
Som en start vil jeg viser dere   
forundringsgaven til vertinner og verter i førjulstida.
 
 
 
40 dagerslikør.
 
Den opprinnelige oppskriften er:
 
1 appelsin stikkes 40 ganger med gaffel
40 brune sukkerbiter
40 hele allehånde
40 nelikkspiker
40 kaffebønner
1 hel vaniljestang
1 hel kanelstang
4dl sprit 40%
 
Legges på glass og  la stå i 40 dager.
Siles i kaffefilter og nytes.
 
Jeg har variert temaet med
eple, aprikos og mandler
sitron, gulrot, ingefær og valnøtter
Mandariner og lime.
 
Til noen av disse har jeg brukt gin
 og i de lyse likørene hvite sukkerbiter.
 
Overraskelsen ligger i det ferdige resultatet.
Tør du prøve?
 
 
 
 
 

8 kommentarer:

  1. Varmt välkommen tillbaka! S¨skönt att det kunde fixas!
    Läser ditt recept och undrar vad i hela friden är allehånde?

    SvarSlett
  2. Lekre, personlige og spennende venninnegaver ;-) Det ser utrolig godt ut! Nam! Så flink du er!

    Ha en super kveld!

    SvarSlett
  3. Jippii!! Tonesymra er tilbake:):) så gøy!
    Så spennende likører. Du er flink:)

    SvarSlett
  4. Vad kul, nu är både du och bilder tillbaka. Likör är kanske inte det jag dricker messt av men det ser vädigt frestande ut som du lagat det :)

    SvarSlett
  5. Velkommen tilbake.

    Har du tenkt å rekonstruere noe av det gamle eller starter du helt på nytt?

    SvarSlett
    Svar
    1. Jeg har tatt vare på det gamle, bildene har jeg jo. Det vil jo ta litt tid,så får vi se ...

      Slett
  6. Så flott at du er tilbake :))
    Å starte med slike smakfulle vertinnegåver er akkurat passe no i disse tider.
    Kos deg i desse førjulsdager.

    SvarSlett
  7. Innmari fint at du er tilbake. Bildene av julelikøren kunne stått i en kokebok, kjempefine. Ha det godt! Hilsen Anne

    SvarSlett

Bloggurat

Bloggurat